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把野猪弄上来,今晚加菜!林羽大声喊道。
众人立刻行动起来,野猪被困在陷阱中无法动弹,用藤蔓和木棍将野猪从陷阱里拉了上来,但它的肉质应该依然肥美可口吧。
太阳渐渐西沉,天边的晚霞如同一团熊熊燃烧的火焰,恰似草部落此时的心情,热烈而奔放。
林羽背着兽皮袋往回走时,忽然在溪边湿润的腐殖土里发现一抹嫩绿。
拨开丛生的蕨类植物,细长的野葱叶与扁圆的野蒜鳞茎在风里轻轻颤动,这意外之喜让他瞳孔发亮——在这荒蛮大陆上,这些带着辛辣气息的野蔬,可是比黄金还珍贵的调味圣品。
都过来瞧仔细了!
林羽扯下腰间兽骨匕首,挑开沾着泥土的根茎,野葱中空如管,野蒜断面有黏液,嚼着有蒜香,遇到得赶紧挖。
队员们围成半圈,有人用兽皮本子记下要点,有人直接掐了段野葱放嘴里尝鲜,被辛辣味激得直咧嘴,惹得众人哄笑。
返程时林羽又在沼泽边折了几株菖蒲,肥厚的根茎带着独特清香。
回到部落,女人们早已支起石臼,将野蒜野葱与菖蒲根茎混着鹅卵石捣碎,浓郁的辛香混着草木气息在空气中炸开。
汁水被仔细铺在宽大的芭蕉叶上,泛着琥珀色的光泽。
屠宰杀好的野猪和山羊被分割成大小合适的肉块。
林羽亲自操石刀,将羊腿剔得干净利落,用锋利的竹片在表皮划出口子,确保腌料能充分渗透。野猪则被对半剖开,獠牙间还残留着最后一丝野性。
腌制的过程充满仪式感,年轻猎手们赤着上身,用沾着香料汁的兽毛刷仔细涂抹每一块肉。
肉块裹着琥珀色的腌料,在夕阳下泛着诱人的油光。粗粝的木签穿过肥瘦相间的羊肉,羊腿被竹子牢牢固定,野猪身躯则架在特制的烤架上,用新鲜的藤蔓捆扎结实。
夜幕降临时,篝火已烧得噼啪作响。
火苗蹿起三丈高,将族人的脸庞映得通红。油脂滴落在炭火上,腾起阵阵带着肉香的青烟,混合着野蒜菖蒲的辛香,在整个山谷弥漫开来。
孩子们举着烤得滋滋冒油的肉串追跑打闹,老人们围坐在兽皮上,捧着竹筒里的水,听着年轻猎手讲述白天狩猎的惊险。
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