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第413章 酸菜鱼

当酸菜鱼出锅的时候,空气中也都是它的香味。

黄大娘与左大娘一时之间也是失了态,眼睛直勾勾的看着锅中的酸菜鱼。腌制过的酸菜,酸辣鲜香更是扑鼻,激的她们也是管控不住唾液,不自禁的就吞咽起了口水。

黄大娘说道:“枳丫头,这是什么做法?在鱼汤里面加了酸菜,能好吃吗?”

就连说话的时候,黄大娘的一双眼睛还是紧紧地凝在酸菜鱼之上,没舍得挪开半分。

一边将酸菜鱼盛放到汤盆中,周枳一边回答道:“黄大娘,我做的这道菜叫酸菜鱼,加了酸菜之后的鱼塘啊,更是美味。”

另一边的左大娘也目光炯炯的盯着酸菜鱼,只是相比黄大娘,她多了几分的担忧。

左大娘目露忧愁之色,开口问道:“我们还是第一次晓得还有这样的吃法,不过酸菜跟鱼放在一起,会不会吃了肚子疼啊?”

这话,周枳还没来得及回答,黄大娘就替她说话了,“你忘了枳丫头是做什么的了?枳丫头可是精通药理,食材相克相冲这种错误,她自然也不会犯的。”

左大娘这也才反应过来,忙不迭的点头赞成她的话,“没错,看来我刚刚那担忧,完全就是多此一举了!”

做了满满一大锅的酸菜鱼,除了黑鱼片之后,周枳还放了不少其他的配菜。光是一个汤盆,还盛放不下来。

又拿了一个汤盆,锅中的酸菜鱼这才盛放的差不多,只是还多了一小碗。

周枳取过一个小汤碗,将最后剩下的一点酸菜鱼盛放了,这才手上拿着小汤碗、捏着筷子到了两个大娘的面前。

“大娘,尝尝吧!”

黄大娘想也没想,直接摆着手推拒道:“这怎么行,药神还没有尝过,哪有下人先饱口福的道……”

最后一个“理”字还没来得及说出口,就被周枳的一块黑鱼片堵住了话。

处理过后的黑鱼片,没有了以往的腥味不说,这鱼片的肉质也是更为的鲜嫩。沾了酸菜的酸香,舌尖还有几分的辣味,当真是美味极了!

好吃的,黄大娘的眼角都微微有了几分的湿润,真是太好吃了!

原先是被黑鱼片堵住了嘴说不出话,而现在,却是好吃的说不出话来了。

周枳又给了左大娘尝了一块鱼肉片。

很快,左大娘也露出了与黄大娘如出一辙的表情……

缓了许久,黄大娘这才从她味蕾的享受中回过神来,一脸回味的说道:“枳丫头,你这手艺可真当是了得,竟然会做这般美味的东西!”

“你这双手当真是太巧了,号脉治病在行,现在看,你这做饭也是在行啊!”

“能干又聪明,药神喜欢你也不是没道理!”

……

这一长串的彩虹屁夸的周枳,当真是不好意思极了!

赶在新一轮的彩虹屁开始之前,周枳拉着周杏的手,逃也似的离开了庖厨。

不过饶是如此,黄大娘与左大娘还是对着空气,夸了周枳半晌。

见周枳被夸成如此,周杏也并没有心生嫉妒,只是有些羡慕,羡慕周枳的能干,也羡慕她的聪慧。不像她,除了一身的蛮力之外,也再无其他的什么本事。

下厨不会,更别说什么悬壶济世了……

不过,除了羡慕之外,周杏更多的还是高兴,自己高兴,也替周枳感到高兴。才来京城没多久,就能得到大家的喜欢、得到药神的赏识。

吃饭的时候,对于那一盘呈现黄绿色的酸菜鱼,药神也是提出了疑问,“这是什么东西?”

此时黄大娘还在场,听到药神的话,立马迎上前回答道:“这个啊是酸菜鱼,是枳丫头做的,杏丫头捞的鱼,我也是第一回见到这样的做法,不过这味道却是好的没话说!”

药神听了,看向一旁的周枳,“哦?酸菜鱼是吗?”

没有想到,这道菜竟然会是出自周枳之手,药神也是觉得惊奇。

察觉到药神的视线,周枳点点头,“嗯,也不知道这道菜合不合您的胃口,还请药神原谅我们姐妹俩擅作主张。”

“不能原谅。”药神缓缓的落下。

周枳:“啊?”

这药神,怎么还刁难上她了?周枳不解,一旁的黄大娘同样也是不解。

生怕药神会责备周枳,黄大娘上前一步,想要将罪责揽到她的身上,“药神,这事跟……”

不过,没待她将话说完,药神就挥了挥手,示意她停下。

被打断了话后,黄大娘也是诚惶诚恐极了。不过看药神那张脸,倒也不像是生气的样子。

药神现在完全就是很轻松的姿态,看向周枳的时候,面上也是带着淡淡柔和的笑意,没有丝毫的恶意。

看到他这幅模样,周枳就大抵可以确定了,她应该是无事了……

只听药神开口说道:“昨天都已经走过拜师仪式了,怎么还唤我药神呢?应该改口唤我师父了。”

周枳:“……”

搞到最后,药神想说的竟然是这件事,周枳也不知道应该说什么了。

咬了咬嘴唇,周枳这才开口道:“是,师父,徒儿今后不会犯这个错误了。”

听见那个称谓,药神这才心满意足的点了点头。捏着筷子,从面前的酸菜鱼中夹起了一块鱼片,很快又夹起了一块酸菜。

鱼肉中带着酸菜的可口,酸菜中又带着鱼肉的鲜香,两者中和、又相互柔和,这样的滋味当真是美味极了。

药神又尝了一口配菜,这才开口说道:“这道菜,当真是有意思极了,每种味道不过于张扬,但又将它们原有的味道发挥到了极致,酸、鲜、香、辣,当真是过瘾!”

“药……”想到刚刚说的,周枳顿了顿,立马改口道:“师父,你谬赞了!”

药神问道:“不过,这道菜是你们那儿的地方菜吗?”

周杏在场,周枳也不能脸不红心不跳的撒谎,只能说道:“这菜,是我在心里琢磨的,想试试酸菜放在鱼汤中是什么样的滋味,这便做了一下尝试。”

“新意、行动都有了,丫头,希望日后在行医中,你也能如此!”说着,药神给周枳也夹了一片鱼肉。

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