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第617章 汤底

看到是艾琳娜在伤心大哭,沈佳佳赶紧上前。

“艾琳娜,你怎么了?”

艾琳娜没有回应沈佳佳,而是泪眼婆娑的盯着叶辰。

“叶哥哥,你说的是真的?”

“当然,你别哭,我们边吃边聊,我把原委跟你说一下你就知道,为什么女调查员昨天要睡我家了。”

艾琳娜这才手了眼泪。

沈佳佳也不去后厨了,坐下来陪着叶辰和艾琳娜一边吃饭。

一边听叶辰把昨天和顾莎莎的遭遇娓娓道来。

叶辰讲得比较仔细。

两女也听得睁大眼睛,一脸的好奇。

当听说叶辰说到蛊虫和毒虫,还有蛊神兵等离奇遭遇。

两人都有种替叶辰和顾莎莎捏把汗的感觉。

而旁边的食客,也被叶辰的故事吸引。

反正,沈佳佳小姨的火锅也不好吃。

大家索性都停下来听叶辰讲故事。

眼看故事说到尾声,火锅的汤底都要干了。

叶辰故事里面另外一个主人公,顾莎莎调查员,这时也走进了火锅店。

叶辰这才停下来喝了一口饮料。

而顾莎莎在叶辰跟前,也没把自己当外人。

直接坐到了叶辰身边的空位上,对着艾琳娜和沈佳佳微微一笑。

“你们好,我叫顾莎莎,很高兴认识你们!”

“拖油瓶,差点害了我家叶哥哥,哼!”艾琳娜好似对顾莎莎没有好感,所以对于她的招呼,并不感冒。

沈佳佳就比较有礼貌,微笑跟顾莎莎也自我介绍。

“我叫沈佳佳,这位是艾琳娜,很高兴认识你!”

沈佳佳就比较有礼貌了,介绍完,还帮顾莎莎拿来干净的碗筷。

顾莎莎没有因为艾琳娜的嫌弃而生气,反而一边自来熟的涮肉吃,一边跟叶辰说道:“好味道,现在被彻底查封了,我们在后厨发现大量不合规矩的食材,好多肉都臭了。”

“后续那个胡佐军,肯定逃不掉法律的制裁,你这边也不用担心,他会来报复你!”

“我才不怕她报复呢!”

叶辰跟顾莎莎聊没两句。

艾琳娜公主病又犯了。

把筷子往桌上一丢,对叶辰说道:“叶哥哥,火锅汤底又咸又辣,你难道没尝出来吗?”

艾琳娜一脸不高兴的提醒,打断了叶辰跟顾莎莎聊天的节奏。

他尝了尝了汤底,还真有点咸。

沈佳佳性格好,这时候连忙说道:“我去换汤底!”

叶辰却阻止道:“还是我去后厨看看!”

说完,叶辰就端起火锅汤底进入后厨。

沈佳佳小姨的后厨还是比较干净的,只是她本人现在有点忙得不可开交。

当看到叶辰端着火锅汤底进来,小姨还有点紧张。

“火锅出了什么问题吗?”

“有点咸了,这个汤底的盐巴和辣椒放多了,艾琳娜那个外国人吃不习惯,我进来重新换一下汤底。”

小姨闻言,也没有把叶辰当外人。

指了指炖着骨头汤的那口圆柱体大锅,说道:“你把手里的火锅放那大盆里面。重新拿一个干净的锅,汤在右边角落,你自己看着加吧!”

叶辰走上前去,大锅旁边是辣椒油等佐料。

他打开那口炖煮骨头汤的大锅,嗅到锅里面的味道,叶辰有点皱眉。

叶辰身怀中级烹饪术,所以对于美食味道是很敏感的。

他嗅到骨头汤的味道不正,带着腥味。

叶辰也没有马上盛汤,而是问道:“小姨,你这店都是你一个人打理吗?为什么不请一个帮工呢?”

“我这店刚开张那会是请了几个帮工,但味道不行,一直亏本到现在。”

“我都快经营不下去了,哪里有钱请帮工哟。而且今天也就是好味道垮台,来了几桌客人。”

“说出来也不怕你笑话,我这店就没有回头客。我想着这个月营业结束,就关门找点其他营生来做。”

叶辰虽然听出小姨口中的无奈。

但也看出她是一个乐观的人。

叶辰立马打算帮她一把,说道:“小姨,要不这样吧,我给你一个素火锅的汤底方子,帮你改善一下你汤底的味道,你看怎么样?”

“你还会做菜?你不是川行的古医系教授吗?”

“教授只是挂名的,做菜业余爱好而已!而且我给你的底料方子,也要加入一些药材。”

小姨闻言,有点不放心道:“那些药材会不会有毒呀?”

“没有,都是一些药理上清热去火排毒的普通药材,你要不相信我,给我两分钟,我先帮你改进一下你现有的这锅汤底?”

小姨一听顿时来了兴趣,连上手的活都放下了。

兴冲冲的走到叶辰跟前,说道:“行呀!”

叶辰看小姨同意,立马洗了手,然后把煮汤的煤气灶开到最大。

本来就一直用小火维持温度的大骨汤,一下就翻腾起来。

叶辰随后加入各种调料。

花椒大葱等,都稍微的加了不少。

最后连耗油和新鲜的牛肉都放了一些进去,然后用勺子在汤里面搅了几下。

盛了一勺汤,放在碗里,递到沈佳佳小姨跟前。

“您尝尝!”

小姨将信将疑的呡了一口。

眼睛顿时一亮,欣喜道:“汤香味浓,用这汤底涮菜,泡饭都是顶好的!”

小姨不愧是干餐饮的。

立马就说出了汤的优点。

叶辰见得到了小姨的肯定,就重新盛了一锅汤底。

“那您忙,我吃完饭就把汤底的方子给你留下,祝您以后生意兴隆。”

“你的方子要是真能让我赚到钱,算你一份!”

小姨笑呵呵的说完,又继续忙活自己的了。

等叶辰端着火锅出去,顾莎莎有点等急了。

“你怎么这么半天换回来?”

“帮佳佳的小姨改进了一下汤底,你们尝尝!”

三女一听叶辰改进汤底,都有点急不可耐的尝了一下汤底。

很快,三女都给予叶辰肯定的点头。

“好鲜,没想到你还会做饭呀!”顾莎莎夸奖道。

“叶哥哥,这汤底能救我小姨这间火锅店!”

“我已经答应你小姨,给他一个汤底的方子,到时候你们再尝尝那个汤底,比这个鲜美多了。”

沈佳佳一听叶辰这话,立马笑着感激道:“我代小姨谢谢叶哥哥!”

艾琳娜这时候,化吃醋为食欲,开始涮肉。

而沈佳佳的小姨这时也从厨房出来,给店里所有人都重新换了汤底。

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