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第五百五十三章 上新菜

“当然了,店里面这几天都是爆满呢,有好多人都找到我想要提前几天定位置。不过都被我给拖住了,这种事情我觉得还是和你商量一下比较好。这个店如果没有你,连开都开不下去。”

这话让白穗连忙摆了摆手:“你可别说这样的话,我只不过是做了一些微不足道的事情,火锅店能发展到这种地步,全都是你自己的功劳。”

“你看我天天在医馆里面待着,店里面的事情都是你一个人在处理,我可不敢当。我们还是快走吧,我也想看看店里面火爆的样子,那一定很热闹。”

白穗一边走一边憧憬着火锅店热闹的模样,场景一定十分美好。

“你要是天天都面对这种场面,肯定早就撂挑子不干了,热闹确实是热闹,不过也吵得很。”

萱木芝白了白穗一眼,不过很快也笑了起来。

火锅店越热闹,也证明她们的收入也越来越多,这可是好事。

“走吧,去看看我们的店铺,希望它以后也会一直如此。”

两人手挽着手来到了火锅店的门前,透过街道的窗户,可以看到里面的人声鼎沸。

小厮肩膀上披着抹布手里端着食材在人群中穿行,食客们则是在自助台前止步不前,好像在就纠结着该选择哪一样或者全都拿一点。

“真好啊,好像前两日的冷清仿佛从未出现过。”

看着店里的模样,白穗和前两日对比一番,发现根本没有可比性。

“这是好事,不是吗?”

木芝甜甜一笑,带着白穗穿过一楼的人群来到了二楼。

二楼相比一楼清净了不少,这是因为二楼全是包间的缘故。

“现在包间里面都被坐满了。”

两人没有停留,直接上了三楼,这里是木芝用来思考事情的净土。

“我这一次找你来就是为了一件事,那就是我想引进一道新的菜品。”

木芝把一旁养在盆里的田螺拿了出来。

“我想把这一道辣炒田螺引进我们的火锅店,这会让我们店里面的客人日思夜想的。”

白穗看着眼前的田螺,眼睛亮出光芒。

光从萱木芝的描述中,她就可以看出这道菜的前景和所带来的收益。

不过上新菜这种事情还是需要经过多方面的考量的。

“我相信,只要我们的火锅店能够出现这道菜,我们的营业额将会迎来一个新的高度。”

和白穗待的时间久了,萱木芝也慢慢的了解到了营业额这个词所代表的含义。

白穗仔细的思考了一下,她其实也想上这道菜,可她有些担心原材料供应不上。

“我在考虑考虑吧,我得去看看养殖场那边的情况如何,能不能供应上我们的需求。”

萱木芝也在担心这个问题,所以才没有自作主张的直接上菜单,而是选择和白穗商量。

“也好,反正咱们店里面的客人数量依然络绎不绝,也不用着急。”

“反正别的店里面也不会有辣炒田螺这道菜,我们掌控着绝对的权威,不用急于一时。”

白穗离开的时候,已经过去了半个时辰了,萱木芝把最近一段时间的账单拿给白穗看了一下,必须让白穗全部看完之后才能离开。

“那我走了,你就继续在这里翻账本吧,我希望我下一次来的时候不想在看这东西了!”

白穗离开,萱木芝在楼上窗户目送,两人心照不宣。

“辣炒田螺,我也好久都没有吃到了呢,想起那个味道,还真是让人忍不住吞口水。”

回想一下记忆之中的辣炒田螺,那迷人的香气和劲爆的口感,白穗不禁有些感叹。

正如萱木芝所说,如果辣炒田螺真的能够上菜单的话,带来的收益将会是巨大的。

到时候只要是尝过辣炒田螺的人,一定会为火锅店带来巨大的收益。

“现在就看养殖场的田螺能不能供应的上店里面巨大的消耗了。”

白穗可以想到,只要辣炒田螺上了菜单,那每天的田螺消耗简直可以用恐怖来形容。

“希望养殖场可以多产出一点吧,如果能为火锅店供应上的话,那简直是再好不过了。”

白穗就这样一边想着事情,一边朝着养殖场走去。

而此时的养殖场内,却是一副十分惨淡的模样。

林大哥一脸的愁容,看着田里的田螺暗自发愁。

白穗很快就来到了养殖场,此时养殖场内就只剩下林大哥一个人,葛老已经回去休息了,毕竟他的年纪支撑不了这么多繁琐的工作了。

“林大哥,就剩你自己了啊,葛老爷子回去休息了吗?”

白穗没有发现林大哥愁苦的模样,一心想着萱木芝上新菜品的事。

“是小穗啊,葛老先生已经回去了,他背有点不舒服,回去休息了。”

“你怎么来了,有什么事需要我帮忙吗?”

见到白穗来了,林大哥连忙收起脸上的愁容,给了白穗一个安心的微笑。

“林大哥,最近田螺的售卖情况怎么样?”

白穗直奔主题,她需要了解一下目前的养殖场够不够供给火锅店。

林大哥脸上的表情一下子就垮了下来,笑容也不复存在,恢复了刚开始的愁容。

“抱歉,小穗,最近一段时间,田螺的售卖情况,非常的不理想。”

说到这里,这个高大孔武的汉子叹了一口气,一脸的无奈。

“自从田螺爆火之后,整个清水城都开始在兜售田螺,我们的优势转眼间就消失不见了。”

“尤其是最近一段时间,我们养殖场的售卖情况急转直下,除了每天给我妹妹送去的那些,已经没有额外的收入了。”

“就好像整个清水城的田螺已经饱和了一样,再也没有地方给我们下手了。”

林大哥有些不敢看白穗的脸,白穗把这么重要的任务交给了他,然而他却拿出了一个零分的答卷。

可他臆想之中的苛责并没有到来,白穗并没有任何动怒。

“林大哥,这种趋势是不可避免的,你要适应。”

“其实能坚持这么长时间,这已经是我意料之外的事情了,你没有必要自责。”

“在田螺爆火之后,我就已经能够想象到这种事情的发生了,这和你没有任何关系。”

白穗叹了口气,这一天还是到来了。

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