第三十六章 西湖醋鱼的要诀
“友友们，注意看前方工作人员手里抱着的箱子哦！”小七一边调动摄像头，一边提醒网友们。
“那里面装着的是大赛评委们出的题目，比赛第一轮的要求，就是要按照抽取到的题目，做出相应的菜肴来。”
【哇哦！真的开赛了！】
【能看到国际厨师比赛的现场直播，真是太幸福了！】
【小七给我好好录，完了有打赏哦！】
【老公，我爱你！】
随着弹幕的滚动，网友们果断地刷了一波礼物过来。
小七看在眼里，很是满意。看看，网友们的心多善良？即使之前爽了约，可是只要给他们一点甜头尝尝，他们马上就有礼物送过来了。
高兴归高兴，小七心里可没忘了正事，她一直留意着把那只箱子放进屏幕里，随着箱子的移动而移动。
既然知道网友们想看什么，那就要尽可能的满足，这才是网友们心目中最爱的小七呀！
终于，工作人员把箱子放到了江白面前，江白伸手往里一探，取出了里内仅剩下的一个纸团。
江白展开了纸团，上面赫然写着一道菜名：蓝莓酱煎鹅肝。
这是？江白心中立刻跳出了一疑问。
小七就在江白最近的位置，江白的一个小小叹息，她都能听得见。
一看他的反应就知道他被为难到了，于是将手机凑上前去，一边录着视频，一边念到。
“来来来，看看我们江童鞋抽到的是哪一道菜。原来是蓝莓酱煎鹅肝，是一道法式菜。”
“拍什么拍？赶紧的，把名字写上，我好收回去。”工作人员瞄了眼小七，见她正在直播，顿时黑了一张脸，催促道。
为了防止作弊，每个参赛者在抽取了题目后，必须在题目后面写上自己的名字，再由工作人员呈上去。
江白是最后一个抽取题目的，工作人员要收回题目，也会从他开始。
【这工作人员的脸怎么这么臭？】
【就不能对我家老公温柔点吗？】
【他是不是不知道自己在上直播啊？】
【小七，拍他，让大家都好好看看他的臭脸！】
江白借过工作人员手里的笔，在题目的背面写上自己的名字后，放回了箱子里，微笑着说：
“谢谢。”
工作人员白了他一眼后，很快转身离开。江白的一声谢谢没有得到工作人员的回应，却再一次在评论里炸了锅。
【这人是不是聋子？别人和他说谢谢呢，就这反应？】
【他不是聋子，是瞎子，抬起头来后，眼睛就不知道放在眼里了。】
【我老公这么帅，还这么有礼貌……】
【竟然敢这样对我老公，我真想去砍人！】
【冷静冷静，各位，我们是来看比赛的好吗？】
相比于一众女网友的愤怒，男网友则淡定许多，他们不看江白的颜值，不看江白的风度，一心只关心比赛的事。
工作人员将抽签用的箱子放到一处，另有工作人员根据参赛者的座位依次排序。
另一边的工作人员则将事先准备好的食材和道具从仓库中取出，然后按照参赛者抽取的题目，进行分配。
依然是高振最先分得比赛所需的一切，其他人都得排在他后面。
“让我去看看那位大少爷都分到些什么好东西了！”
作为以江白助理身份出现的他，觉得很有必要为江白做些什么，而眼下，他觉得刺探一下军情是很有必要做的。
“不用管他们，做我们的就好。”江白一把拉住了他。
高振绝非善类，吴小胖已经因为他而受伤住院，他实在不想身边的人再因为他而得罪高振。
“我们的菜不是还没上吗？”
江白被排在了最末的位置，轮到他上菜，不知道还要等到什么时候。还不如趁此机会，让他帮江白探一探对方的虚实。
“我就去看一眼，就一眼，看完了我就走。”
“但是真没这个必要。”江白并不放手，知道他不死心，摇了摇头后说道。
“想知道他要做的是什么菜，是不用过去看的，你就站在这里，用眼睛也能看得到。”
“啥？在这里？能看到什么啊？”韩冬冬已经是手长脚长个子高，可是这会儿朝着那边踮着脚看了半天，也没看出个所以然来。
“你看他的主菜是新鲜草鱼，配料里面有绍酒，米醋，湿淀粉。此刻入刀从鱼尾开始，劈开成雌雄两刀，一看做的就是西湖醋鱼。”
江白就着眼前所见，一一为韩冬冬进行了分析。
“还真是。”韩冬冬一听，顿时就傻眼了，再看向那边，还真被江白说中了。
“你俩怎么一看就知道，做西湖醋鱼有什么秘诀吗？”
小七在这时跻身到两人中间，把视频对准了两人。评论里已经有人注意到江白在提西湖醋鱼，一个个都想听听他嘴里的西湖醋鱼是怎么做出来的。
江白心知这个问题由韩冬冬来解答，是最为合适不过的。于是把小七的手一推，把视频推到了韩冬冬的脸前。
韩冬冬眼见着视频朝向了自己，轻咳一声后，立刻当仁不让，当起了讲解员。
“做西湖醋鱼自然是要有秘诀的，首先得选一条不大不小的鲜嫩草鱼。不过草鱼在买来之后，需要先放入净水中，以净水饲养个一两天，让草鱼先将体内的粪便排出，这时才可以宰杀做菜。”
“如果没有这最关键的一步，做出来的味道就会欠缺鲜美，让整道菜都失去色彩。”
让草鱼排尽体内的粪便，是做西湖醋鱼的第一步，也是最重要的一步，最不可或缺地一步。
再看高振那条鱼，在被劈成两半之后，捞出的鱼肠一看就是至少两天没有进过食，鱼肠里的粪便早就排尽了。
虽然这道工序是由工作人员事先准备，但是高振那货选中这么一道菜，摊上这么一条鱼，可以说，是已经赢在起跑线上了。
那边，高振已然将草鱼劈成雌雄两片，斩去鱼牙，掏尽鱼肠，在做清洗工作了。而这边，江白也终于分到了属于自己的食材和刀具。
一块鹅肝，一瓶红酒，一瓶蓝莓酱，另有猕猴桃，带子做配料，然后是油盐酱醋等一系列所有人都配备的佐料。